наименование	выход	цена
Банкетные блюда Эти блюда заказываются предварительно. Фирменные банкетные блюда в «Тандыре»
Судак запеченный	за 1 кг	850-00
Щука фаршированная	за 1 кг	850-00
Поросенок запеченный	за 1 кг	1900-00
Баранья нога, шпигованная овощами	за 1 кг	1600-00
Свинина шпигованная	за 1 кг	1600-00
Гусь фаршированный	за 1 кг	1000-00
Утка фаршированная Приготовление в тандыре	за 1 кг	1000-00
Тандыр - восточная глиняная печь для приготовления шашлыка, мяса, птицы, рыбы, самсы, лепёшек, овощей. Тандыр - Это супер мангал! Блюда приготовленные в тандыре отличаются особым вкусом. Печь тандыр настоящая находка для гурманов и отличный подарок!
Заливное из судака	за 1 кг	860-00
Заливное из говядины	за 1 кг	1250-00
Заливное из языка	за 1 кг	1660-00
Банкетные блюда на углях
Ассорти
Шашлык Тамады Выносится под музыкальное сопровождение	2000гр	2500,00
Ассорти из кебабов Говядина, баранина, курица	1500гр	1750-00
Ассорти из рыбы на углях Сом, семга, форель, осетрина	1000гр	4000-00
Шашлык «Эребуни» ассорти из шашлыков, подается на лаваше с луком и зеленью	1000гр	1960-00
Холодные блюда и закуски
Ассорти мясное Язык говяжий, шейка, карбонат, копченая колбаса	280	340-00
Ассорти рыбное Форель, малосольная семга, палтус, кета	240	350-00
Ассорти овощное Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, зеленый лук, зелень	400	230-00
Ассорти свежей зелени Петрушка, укроп, базилик, лук зеленый, редис, кинза	100	105-00
Фруктовое ассорти Яблоки, банан, груша, киви, виноград, слива, хурма	1500 500	1000-00 500-00
Ассорти сыров Пармезан, Моцарелла, Дор блю, Брынза, Массдам, грецкий орех,виноград	250	280-00
«Сыр с зеленью» Сыр домашний, кинза, укроп, петрушка, лук	200	250-00
Казы дуслык Копченая конина	55	80-00
Бастурма и суджук Превосходная армянская закуска из вяленой говядины со специями	110	180-00
Каурма «Арарат» Говядина, приготовленная в сливочном масле по-старинному армянскому рецепту.	200	300-00
Сациви из морского языка Филе морского языка в специальном соусе	200	140-00
Сациви из курицы Филе из курицы в специальном соусе	200	127-00
Соленья Чеснок белый, красный, помидоры, огурцы малосольные, чесночные стручки, цветная капуста, морковь, перец, свекла	500	280-00
Закуска «Застольная» Огурцы маринованные, перец, маринованные шампиньоны заправленные оливковым маслом	250	120-00
Сельдь с луком Филе сельди с луком и зеленью	250	140-00
Закуска «Для друзей» Запеченный картофель в мундире, малосольное филе сельди, малосольные огурцы	270	120-00
Грибной бочонок Маринованные грибы с луком, чесноком и оливковым маслом	230	135-00
Отварной язык с пикантной начинкой	130	150-00
Канапе с красной икрой	40	75-00
Плоды оливкового дерева маслины, оливки	100	85-00
Салаты
Морской волк Обжаренное филе кальмара подается с со свежими огурцами, луком и мясом Криля	230	185-00
Богатырь Говяжий язык с грибами и овощами	200	155-00
Каприз Маринованные грибы, ветчина, нежное филе курицы под майонезом	230	165-00
Сильва Говяжий язык, ветчина, огурцы под голландским соусом	240	160-00
Вдохновение Отварная говядина, курица, жареные шампиньоны, огурцы, корейская спаржа	200	150-00
«Цезарь» с куриной грудкой Салат «Романо» с теплой куриной грудкой под сыром «Пармезан» с пшеничными гренками	220	140-00
«Цезарь» с тигровыми креветками Классический салат «Цезарь» » с тигровыми креветками под сыром «Пармезан»	240	260-00
Венецианский Обжаренная курица с овощами	230	125-00
Греческий средиземноморский салат из свежих овощей, сыра «Фета»	210	145-00
Армянский Салат из свежих овощей, зелени под оливковым маслом	170	120-00
Салат «Авелук» Горный щавель «Авелук», чеснок, паприка, грецкий орех, заправленные оливковым маслом	210	105-00
Лобуц Красная фосоль с грецким орехом и зеленью	150	70-00
Оригинальный Свежие овощи, сыр под фирменной заправкой	160	110-00
Горячие закуски
Спанах Шпинат с яйцом	200	165-00
Жульен из языка Говяжий язык запеченный под сырной шапкой в сливочном соусе	100	120-00
Жульен из грибов Грибы, запеченные под сырной шапкой в сливочном соусе	100	115-00
Жульен «Охотничий» Микс куриного филе с шампиньонами запеченные под сырной шапкой в сливочном соусе	100	120-00
Гратэн из морепродуктов Морепродукты в сливках с семгой под сырной шапкой в сливочном соусе	220	220-00
Морской язык в кляре	100	110-00
Куриные крылышки на гриле	150	150-00
Долма в виноградных листьях фарш мясной, лист винограда, специи, зелень, соус	200	215-00
Креветки гриль тигровые	150/30	380-00
Креветки королевские	150/30	290-00
Креветки отварные	150/30	200-00
Колбаски «Урарту» Мясо а натуральной оболочке с гранатом со специями	200	300-00
Ишли кюфта Мясо с булгуром и фаршированный начинкой из грецкого ореха	200	340-00
Хачапури Лепешка из домашнего теста начиненная сыром «Сулугуни»	100	50-00
Хачапури по Аджарски Лодочка из домашнего теста начиненная сыром «Сулугуни» и яйцом	270	120-00
Супы
Борщ украинский	250	100-00
«Харчо» Фирменный суп с бараниной, со специями	250	140-00
«Пити» Суп с горохом «Нут», бараниной и алычой	250	145-00
Суп из авелука Суп из горного щавеля	250	140-00
Суп-крем из шампиньонов	250	95-00
Суп-пюре из тыквы	150	100-00
Суп «Ереванский» Суп мясной с фруктами	250	145-00
Солянка сборная мясная	265	145-00
Уха «по-норвежски» из семги	250	320-00
Домашняя лапша с курицей	300	85-00
Домашняя лапша с с грибами	300	85-00
Хашлама летняя	350	290-00
Шурпа с телятиной	350	135-00
Шурпа с бараниной	350	135-00
Горячие вторые блюда из мяса
«Анапат» из говядины Жаренное филе телятины, баклажан, айва и чесночный соус	350/120/165	590-00
«Анапат» из свинины Жаренная вырезка свинины, баклажан, айва и чесночный соус	250/220/50/20	400-00
Стейк из говядины	200/20	350-00
Стейк из свинины	200/20	300-00
Свинина «Машрум» Вырезка свинины запеченная в грибном соусе	120/80/20	230-00
Свинина «Паприкаш» Вырезка свиная, обжаренный перец с луком и соевым соусом под голландским сыром	100/100/20	210-00
Филе-миньон «Дор-блю»	120/100/20	270-00
Телятина «Азия» Филе телятины жаренное с кисло-сладким соусом	150/60/20	280-00
Свинина «Давыдофф» Свиная корейка запеченная с сыром	340	340-00
Баранина в фольге Баранина, запеченная с овощами под голландским соусом	190	220-00
Оригинальное жаркое из конины	250/30	285-00
Мясо «по-купечески» Вырезка свиная, грибы, помидоры, майонез, сыр	250/20	285-00
Свинина «Пикантная» Вырезка свинины, баклажан с чесноком, помидоры, майонез, сыр	250/20	285-00
Тжвжик Поджарка субпродуктов по Армянский	260	165-00
Куч-мачи Тушенные говяжье легкие, сердце со специями и зеленью	250	120-00
Хинкали	150	130-00
Хашлама из телятины	за100гр	140-00
Хашлама из баранины	за100гр	140-00
Горячие вторые блюда из птицы
Ариса каша пшеничная с мясом птицы	170	90-00
Сотэ из курицы Филе курицы обжаренное с овощами	170	170-00
Цыпленок табака	за100гр	110-00
Горячие вторые блюда из рыбы
Семга «Баттерфляй» Филе семги под зеркально винным соусом	210	260-00
Радужная Форель Жаренная речная форель	175	265-00
Лосось в фольге Филе лосося на овощной подушке	230	310-00
Лосось гриль Стейк лосося запеченная на гриле	за 100гр	200-00
Рыбная пирамида Филе семги и морского языка с соусом дор-блю	300	320-00
Блюда на углях
Шашлыки
Шашлык из телячьей вырезки	за100гр	196-00
Шашлык из баранины	за100гр	175-00
Шашлык из свиной вырезки	за100гр	140-00
Шашлык из бедра ягненка	за100гр	175-00
«Ики Бир» Сочная мякоть барашка, пропитанная курдючным жиром	за100гр	120-00
«Шиш таук» шашлык из курицы	за100гр	120-00
Шашлык из куриного филе С душистыми специями (специальный рецепт)	за100гр	120-00
Цыпленок табака на углях	за100гр	120-00
Шашлык из сердца и печени теленка	за100гр	130-00
Шашлык из сома	за100гр	160-00
Шашлык из осетрины	за100гр	400-00
Шашлык из семги	за100гр	180-00
Шашлык из форели	175	265-00
Шашлык галагач	за100гр	145-00
Люля кебаб
Люля кебаб из говядины	за100гр	120-00
Люля кебаб из баранины	за100гр	155-00
Люля кебаб из курицы	за100гр	120-00
Гарниры гриль
Баклажаны гриль	за100гр	95-00
Перец болгарский гриль	за100гр	95-00
Грибной гриль	120	100-00
Томаты гриль	за100гр	85-00
Ассорти овощное гриль томаты, болгарский перец, острый перец, баклажаны, обжаренные на углях	за 100гр	95-00
Гарниры
«Аджа псанда» Овощное рагу с приправами	150	155-00
Овощи в сливочном соусе	150	95-00
Цветная капуста	200	95-00
Фасоль стручковая с грецким орехом	180	95-00
Картофель фри	150	75-00
Картофель отварной с зеленью и сливочным маслом	150	65-00
Картофель сотэ	150	85-00
Картофель жареный с грибами	200	120-00
Рис по-мексикански	150	85-00
Соусы
Социбели	100гр	40-00
Сациви	100гр	40-00
Мацун	100гр	40-00
Ореховый	100гр	55-00
Польский	100гр	40-00
Шашлычный соус	100гр	40-00
Лечо	100гр	40-00
Наршараб	50гр	70-00
Кетчуп	100гр	40-00
Майонез	100гр	40-00
Масло оливковое	100гр	40-00
Уксус	100гр	40-00
Мучные изделия
Хлеб	1шт	2-00
Лаваш	1шт	30-00
Матнакаш	1шт	30-00
Фрукты
Яблоки	100	25-00
Груша	100	25-00
Апельсин	100	25-00
Мандарин	100	25-00
Виноград	100	45-00
Бананы	100	15-00
Киви	100	25-00
Гранат	100	30-00
Лимоны	1шт	45-00
Ананас	1кг	500-00
Фруктовая ваза	3кг	1800-00
Фруктовая нарезка	1,5кг	800-00
Десерты
Варенье из грецких орехов	100гр	40-00
Варенье из шелковицы	100гр	40-00
Варенье из кизила	100гр	40-00
Варенье из айвы	100гр	40-00
Варенье Лепестки роз	100гр	40-00
Варенье из инжира	100гр	40-00
Варенье персиковое	100гр	40-00
Варенье из дыни	100гр	40-00
Шоколад«Ritter Sport»	100гр	100-00
Пахлава	1/50	50-00
Мороженое «Сюрприз» Мороженое, фрукты, взбитые сливки	200	120-00
Мороженое с орехами Грецкий, кедровый, фундук	180	110-00
Мороженое с клубничным соусом	210	90-00
Мороженое с шоколадом	200	90-00
Фруктовый салат	180	120-00
Десерт «Черная Жемчужина»	200	220-00
Мусс из киви Мороженое, киви, сироп, сливки	200	90-00
Мусс банановый Мороженое, бананы, виноград, сок	200	90-00

Ресторан

Набережные Челны

Главное меню

Банкетные блюда

Банкетные блюда на углях

Ассорти

Холодные блюда и закуски

Салаты

Горячие закуски

Супы

Горячие вторые блюда из мяса

Горячие вторые блюда из птицы

Горячие вторые блюда из рыбы

Блюда на углях

Шашлыки

Люля кебаб

Гарниры гриль

Гарниры

Соусы

Мучные изделия

Фрукты

Десерты